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Produktinformationen "2023 Dagernova Riesling Qualitätswein feinherb Feinherb 2023"

Der feinherbe Riesling besticht durch seinen feinen Duft nach reifen gelben Äpfeln. Im Mund präsentiert er sich mit einem vielschichtigen Geschmacksbild, das von einer dezente Säure begleitet wird und einen schönen Schmelz hinterlässt. Diese Kombination aus fruchtigen Aromen, ausgewogener Säure und einem zarten Schmelz macht ihn zu einem besonders ansprechenden Wein, der eine breite Palette von Geschmacksnuancen bietet und sowohl für Kenner als auch für Einsteiger gleichermaßen attraktiv ist.

Zu diesem Wein empfiehlt unsere Kollegin Heidi einen frischen Spargelsalat – die perfekte Kombination für echten Genuss. Jetzt inspirieren lassen, auf den Button klicken und direkt loslegen!

Rezept Spargelsalat

Alkoholgehalt: 11,0%Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: 100% Ausbau im Edelstahltank
Auslobung: 4 Wochen kalt vergoren bei 17°C
Besonderheiten: Enorme Fruchtausbeute durch gezügelte Vergärung mit anschließender Feinhefelagerung
Geschmack: Feinherb
Jahrgang: 2023
Passt Zu: Gegrillter Lachs mit einer Honig-Senf-Glasur und einem frischen Apfel-Krautsalat: Die fruchtige Süße des gegrillten Lachses und die würzige Note der Honig-Senf-Glasur harmonieren perfekt mit den reifen Apfelaromen des Rieslings. Der knackige Apfel-Krautsa
Qualitätsstufe: Qualitätswein feinherb
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 19,8g/l
Säure: 7,2g/l
Trinktemperatur: 8°C
Weinart: weiß
Alkoholgehalt: 11,0%Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: 100% Ausbau im Edelstahltank
Auslobung: 4 Wochen kalt vergoren bei 17°C
Besonderheiten: Enorme Fruchtausbeute durch gezügelte Vergärung mit anschließender Feinhefelagerung
Geschmack: Feinherb
Jahrgang: 2023
Passt Zu: Gegrillter Lachs mit einer Honig-Senf-Glasur und einem frischen Apfel-Krautsalat: Die fruchtige Süße des gegrillten Lachses und die würzige Note der Honig-Senf-Glasur harmonieren perfekt mit den reifen Apfelaromen des Rieslings. Der knackige Apfel-Krautsa
Qualitätsstufe: Qualitätswein feinherb
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 19,8g/l
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Weinart: weiß

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