Dernauer Hardtberg Frühburgunder Qualitätswein Trocken 2023
29,90 €*
% 34,90 €* (14.33% gespart)Produktinformationen "Dernauer Hardtberg Frühburgunder Qualitätswein Trocken 2023"
| Alkoholgehalt: | 13,52%Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | 2 Wochen Maischegärung, 22 monatige Feinhefelagerung in Barriquefässern (2+3 Belegung), unfiltriert gefüllt. |
| Besonderheiten: | Einzellagenwein aus einer Dernauer Toplage. Frühburgunderspezialität- und Rarität Ertrag: 50 kg/ ar = 30 hl/ ha |
| Boden: | Grauwacke- und Schieferverwitterungsboden |
| Brennwert: | 314 kJ (75 kcal) |
| E-Label URL: | https://elabel.apys.de/e-Label/e-Label.php?p1=92734FD0-8424-4286-9A34-CA0DE2C54A5B&p2=8 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt Zu: | Zu Schmorgerichten,dunklem Fleisch oder zu Wildgerichten! |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Frühburgunder |
| Restzucker: | 0,5g/l |
| Säure: | 5,2g/l |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Weinart: | rot |
| Zutatenverzeichnis: | Trauben; Saccharose; Antioxidantien: Schwefeldioxid; unter Schutzatmosphäre abgefüllt; Stabilisatoren: Gummiarabicum; Hefe-Mannoproteine; |
| Alkoholgehalt: | 13,52%Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | 2 Wochen Maischegärung, 22 monatige Feinhefelagerung in Barriquefässern (2+3 Belegung), unfiltriert gefüllt. |
| Besonderheiten: | Einzellagenwein aus einer Dernauer Toplage. Frühburgunderspezialität- und Rarität Ertrag: 50 kg/ ar = 30 hl/ ha |
| Boden: | Grauwacke- und Schieferverwitterungsboden |
| Brennwert: | 314 kJ (75 kcal) |
| E-Label URL: | https://elabel.apys.de/e-Label/e-Label.php?p1=92734FD0-8424-4286-9A34-CA0DE2C54A5B&p2=8 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt Zu: | Zu Schmorgerichten,dunklem Fleisch oder zu Wildgerichten! |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Frühburgunder |
| Restzucker: | 0,5g/l |
| Säure: | 5,2g/l |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Weinart: | rot |
| Zutatenverzeichnis: | Trauben; Saccharose; Antioxidantien: Schwefeldioxid; unter Schutzatmosphäre abgefüllt; Stabilisatoren: Gummiarabicum; Hefe-Mannoproteine; |
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1 Bewertung
09.06.2026
Eine wunderbare Neuentdeckung
Habe den Wein meinen Familienmitgliedern ohne "Vorwarnung" zu verschiedenen Zeitpunkten angeboten. Die Reaktion war eindeutig und immer gleich: "Sehr gut, was ist das für ein Wein?" Seine sogenannte "Komplexität" ist nicht vergleichbar mit südeuropäischen Weinen, aber das macht ihn gerade so angenehm. Geschmack und Aroma unterscheiden sich vom Spätburger deutlich und positiv. Wunderbar, dass Dagernova diese Traube wiederentdeckt hat.