Ausbildungsstelle Winzer oder Küfer (m/w/d) 

 Das erwartet dich bei uns

Während deiner Ausbildung lernst du alle wichtigen Bereiche des modernen Weinbaus und der Kellerwirtschaft kennen:

Arbeiten im Weinberg (teilweise wird die Ausbildung im Weinberg bei einem unserem Genossenschaftsbetriebe erfolgen)*

• Pflege und Bewirtschaftung der Weinberge
• Rebschnitt, Laubarbeiten und Ertragsregulierung
• Pflanzenschutz und Bodenpflege
• Durchführung der Weinlese

Arbeiten im Keller

• Traubenannahme und Verarbeitung im Herbst
• Ausbau der Weine
• Filtration und Vorbereitung zur Füllung
• Kellerhygiene und Dokumentation nach IFS-Standards
• Kleinere Laborarbeiten und Qualitätskontrollen
• Kellerbuchführung
• Mitarbeit in verschiedenen Betriebsbereichen

Das bringst du mit

• Interesse an Weinbau, Natur und Technik
• Motivation und Lernbereitschaft
• Verantwortungsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Körperliche Belastbarkeit und Freude an praktischer Arbeit
• Führerschein Klasse B/BE von Vorteil

Das bieten wir dir

• Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
• Mitarbeit in einem motivierten Team
• Moderne Technik im Weinberg und Keller
• Spannende Einblicke in alle Bereiche der Weinproduktion
• Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit Leidenschaft für Wein 

 *dies betrifft ausschließlich die Ausbildung zum Winzer.

Sende uns bitte Deine aussagefähige Bewerbung,
unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins, an:

per Email: markus.riegeler@dagernova.de
oder per Post:
Dagernova Ahr Weinmanufaktur
Heerstr. 91-93
53474 Bad Neuenahr - Ahrweiler. 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!