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Weinprofil
Alkoholgehalt: 14,03%Vol.
Besonderheiten: Einzellagenwein aus unserem Programm: 1 Weinberg - 1 Winzer / 50kg/ar= 30hl/ha
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Passt Zu: Passt zu kurzgebratenem Fleisch oder würzigem Pilzrisotto!
Qualitätsstufe: Qualitätswein trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Restzucker: 0,8g/l
Säure: 5,0 g/l
Weinart: rot
Beschreibung
Der Walporzheimer Kräuterberg ist nach Süden ausgerichtet und überwiegend in Terrassen angelegt. Der Steinanteil im Boden ist sehr hoch und damit die wahrscheinlich wärmste Lage des Ahrtals. Hauptsächlich stehen die Reben hier auf Schiefer sowie quarzhaltiger Grauwacke. Bereits die Römer erkannten ihr Potenzial und es wird vermutet, dass diese dort mediterranen Kräuter angebaut haben, woher die Lage zu Ihrem Namen kommt.
 Der Walporzheimer Kräuterberg zeigt sich auch in kühleren Jahren immer noch als warme Einzellage, die sich auch gegenüber Wetterschwankungen als resistent zeigt. Das sorgt dafür, dass dort Jahr für Jahr beste Qualitäten erzeugt werden können.
Die Weine des Kräuterbergs riechen intensiv aromatisch, dominiert von Frucht und Würze. Der Geschmack ist aufgrund der südlichen Ausrichtung und Wärme eher kräftig geprägt.
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