Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Produktinformationen "Mission Steillage Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein trocken 2023"

Die Trauben stammen aus reinen Steillagen und werden von Hand gelesen.
In der Nase Noten von Aprikose, Blutorange und Grapefruit. Am Gaumen fruchtig,viel Schmelz und eine intensive Mineralität vom Schiefer.
Der Abgang ist lang, das Spiel aus Frucht, Säure und feiner Restsüße sehr ausgewogen.
Alkoholgehalt: 11,9%Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Besonderheiten: Spontan angegoren, um eine komplexere Frucht zu erreichen, danach ca. 3 Wochen Kaltgärung. Ein Jahr Feinhefelagerung, teilweise in Holzfässern.
Boden: Schiefer/Grauwacke mit teilweise sehr hohem Steinanteil.
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe: Qualitätswein trocken
Rebsorte: Spätburgunder Blanc de Noir
Restzucker: 7,6g/l
Säure: 6,8g/l
Trinktemperatur: 8°C
Weinart: rosé
Alkoholgehalt: 11,9%Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Besonderheiten: Spontan angegoren, um eine komplexere Frucht zu erreichen, danach ca. 3 Wochen Kaltgärung. Ein Jahr Feinhefelagerung, teilweise in Holzfässern.
Boden: Schiefer/Grauwacke mit teilweise sehr hohem Steinanteil.
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe: Qualitätswein trocken
Rebsorte: Spätburgunder Blanc de Noir
Restzucker: 7,6g/l
Säure: 6,8g/l
Trinktemperatur: 8°C
Weinart: rosé

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Weitere Empfehlungen

Mission Steillage

Mission Steillage Spätburgunder Qualitätswein trocken 2023
Die Trauben gären 16 Tage lang auf der Maische – zunächst mit wilden Hefen, später mit einer speziellen Spätburgunderhefe.Dort entwickelt er feine Röstaromen und leichte Schokonoten. Am Gaumen zeigt er intensive Frucht, harmonisch ausbalanciert mit reifen Tanninen aus dem Eichenholz.
Mehr erfahren
0.75 l
12,90 €
(17,20 € / 1 Liter)
Mission Steillage Steile Madeleine Qualitätswein trocken 2022
Farblich hat der Wein ein Kräftiges sattes Rot.In der Nase dominiert eine Mischung aus kräftigen Fruchtnoten und gut eingebundenen Holzaromen Richtung Zartbitterschokolade und Röstnoten.Im Geschmack zeigt der Frühburgunder Kraft und Frucht gepaart mit deutlichen aber gut eingebundenen Tanninen. Dieser Wein braucht anfänglich Luft um sich zu entwickeln, zeigt sich hiernach aber umso stärker im Glas.
Mehr erfahren
0.75 l
34,90 €
(46,53 € / 1 Liter)