Mission Steillage Spätburgunder Qualitätswein trocken 2023
2023
0.75
l
12,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(17,20 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
3030012320-2023
Produktinformationen "Mission Steillage Spätburgunder Qualitätswein trocken 2023"
Die Trauben gären 16 Tage lang auf der Maische – zunächst mit wilden Hefen, später mit einer speziellen Spätburgunderhefe.
Dort entwickelt er feine Röstaromen und leichte Schokonoten. Am Gaumen zeigt er intensive Frucht, harmonisch ausbalanciert mit reifen Tanninen aus dem Eichenholz.
| Alkoholgehalt: | 11,71 %Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | 16 Tage Maischegärung, spontan angegoren mit wilden Hefen, wie beim Blanc de Noir, danach überimpft mit einer typischen Spätburgunderhefe. Nach der Gärung BSA im Stahltank, danach Umlagerung in große Holzfässer. |
| Brennwert: | 314 kJ (75 kcal) |
| E-Label URL: | https://elabel.apys.de/e-Label/e-Label.php?p1=92734FD0-8424-4286-9A34-CA0DE2C54A5B&p2=8 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Restzucker: | 2,9 g/l |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Weinart: | rot |
| Zutatenverzeichnis: | Trauben; Saccharose; Antioxidantien: Schwefeldioxid; unter Schutzatmosphäre abgefüllt; Stabilisatoren: Gummiarabicum; Hefe-Mannoproteine; |
| Alkoholgehalt: | 11,71 %Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | 16 Tage Maischegärung, spontan angegoren mit wilden Hefen, wie beim Blanc de Noir, danach überimpft mit einer typischen Spätburgunderhefe. Nach der Gärung BSA im Stahltank, danach Umlagerung in große Holzfässer. |
| Brennwert: | 314 kJ (75 kcal) |
| E-Label URL: | https://elabel.apys.de/e-Label/e-Label.php?p1=92734FD0-8424-4286-9A34-CA0DE2C54A5B&p2=8 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Restzucker: | 2,9 g/l |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Weinart: | rot |
| Zutatenverzeichnis: | Trauben; Saccharose; Antioxidantien: Schwefeldioxid; unter Schutzatmosphäre abgefüllt; Stabilisatoren: Gummiarabicum; Hefe-Mannoproteine; |
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