Handschrift " J " Ahr Spätburgunder QbA trocken 2023
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Produktinformationen "Handschrift " J " Ahr Spätburgunder QbA trocken 2023"
| Alkoholgehalt: | 12,39 %Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Auslobung: | 100% Maischegärung, 12 Monate Feinhefelagerung im Holzfass |
| Besonderheiten: | Ertrag ca 100Kg/80hl/ar. Aus den besten Handschrift Trauben Selektioniert. 14 Tage Masichegärung mit mehrmaliger Remontage am Tag. 12 auf der Feinhefe Gereift in unseren 1200 Liter Fässern im Johanneskeller in Dernau. |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt Zu: | Idealer Begleiter zu Gans oder zum BBQ. |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Rebsorte: | Spätburgunder "J" |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Weinart: | rot |
| Zusätzliche Qualitätsstufe: | Handschrift |
| Alkoholgehalt: | 12,39 %Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Auslobung: | 100% Maischegärung, 12 Monate Feinhefelagerung im Holzfass |
| Besonderheiten: | Ertrag ca 100Kg/80hl/ar. Aus den besten Handschrift Trauben Selektioniert. 14 Tage Masichegärung mit mehrmaliger Remontage am Tag. 12 auf der Feinhefe Gereift in unseren 1200 Liter Fässern im Johanneskeller in Dernau. |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt Zu: | Idealer Begleiter zu Gans oder zum BBQ. |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Rebsorte: | Spätburgunder "J" |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Weinart: | rot |
| Zusätzliche Qualitätsstufe: | Handschrift |
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1 Bewertung
09.06.2026
Guter Speisenbegleiter
Leider wird keine Angabe zum Säuregehalt gemacht, denn mir erscheint er etwas zu sauer zu sein. Die 12 Monate im Eichenfass merke ich nicht. Ein guter Begleiter zum Essen ist er dennoch.
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