Handschrift " J " Ahr Spätburgunder QbA trocken 2023
2023
trocken
0.75
l
10,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(14,00 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
0170012320-2023
Produktinformationen "Handschrift " J " Ahr Spätburgunder QbA trocken 2023"
Der Handschrift Spätburgunder „J“ reift 12 Monate in großen Eichenholzfässern in unserem Johanniskeller in Dernau. Der Keller ist nach dem Schutzpatron unserer Manufaktur benannt, dem Heiligen Johannes.
Ein dunkles Rubinrot prägt den Wein. Er präsentiert sich im Glas im typischen Rubinrot. Das Bukett ist ausgeprägt und sortentypisch. In der Nase und am Gaumen spüren wir Aromen von roten Beeren, Kirschen und einen leicht erdigen Ton. Aufgrund seiner feinen Würze ist dieser Wein ein toller Begleiter zu leichten Wildgerichten wie zum Beispiel Rehbraten.
| Alkoholgehalt: | 12,39 %Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Auslobung: | 100% Maischegärung, 12 Monate Feinhefelagerung im Holzfass |
| Besonderheiten: | Ertrag ca 100Kg/80hl/ar. Aus den besten Handschrift Trauben Selektioniert. 14 Tage Masichegärung mit mehrmaliger Remontage am Tag. 12 auf der Feinhefe Gereift in unseren 1200 Liter Fässern im Johanneskeller in Dernau. |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt Zu: | Idealer Begleiter zu Gans oder zum BBQ. |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Rebsorte: | Spätburgunder "J" |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Weinart: | rot |
| Zusätzliche Qualitätsstufe: | Handschrift |
| Alkoholgehalt: | 12,39 %Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Auslobung: | 100% Maischegärung, 12 Monate Feinhefelagerung im Holzfass |
| Besonderheiten: | Ertrag ca 100Kg/80hl/ar. Aus den besten Handschrift Trauben Selektioniert. 14 Tage Masichegärung mit mehrmaliger Remontage am Tag. 12 auf der Feinhefe Gereift in unseren 1200 Liter Fässern im Johanneskeller in Dernau. |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt Zu: | Idealer Begleiter zu Gans oder zum BBQ. |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Rebsorte: | Spätburgunder "J" |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Weinart: | rot |
| Zusätzliche Qualitätsstufe: | Handschrift |
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Der Frühburgunder trocken besticht durch sein tiefes, dunkles Kirschrot, das bereits im Glas seine Intensität und Fülle andeutet. Das Bukett ist intensiv und verführerisch, geprägt von reifen Pflaumen und saftigen Herzkirschen, die einen einladenden Duft verströmen.Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr ausdrucksstark. Die samtigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Struktur und Tiefe, während die milde Säure eine harmonische Balance schafft. Diese Kombination sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl und einen langanhaltenden Abgang.
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