Die Harmonie von Speisen und Wein

Dagernova Culinarium

Mit viel Liebe zum Detail und dem Blick auf die Wünsche der Gäste nahm die Genossenschaft von 2010 bis 2013 den Umbau der Vinothek in Dernau in die Hand. Heute präsentiert sich den Gästen von nah und fern eine Top-Location im Ahrtal - für Feiern, Urlaube oder den besonderen Anlass, in Gruppen, Vereinen alleine oder zu zweit.

Die Flut hat zwar die Vinothek im Untergeschoss nahezu zerstört, jedoch sind die Räumlichkeiten des Restaurants verschont geblieben. 

Das Culinarium besteht aus Restaurant, Lounge, Thekenbereich und Saal in edlem Design und ausgestattet mit Materialien, die der Region Rechnung tragen. Die bodentiefe Fensterfront zur Ahr hin erlaubt einen einmaligen Blick auf die Weinberge. Im Sommer werden die Panoramafenster geöffnet und Open-Air-Feeling zieht ein. 

Die Speisekarte lebt von regionalen und saisonalen Produkten. Immer dabei: die passende Weinempfehlung.

Der Saal in Gold und Burgunderrot ist für Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen geeignet. Weinproben, Familienfeiern, Live-Musik, Tagung inklusive vorhandener Technik - ihre Incentive-Veranstaltungen mit Seminarprogramm, Outdoor-Aktivitäten wie Wanderung, Winzerrallye und kulinarischen Genuss-Momenten wird “culinarisch” gut!

Unsere Speisekarte

Sie können sich unsere Speisekarte hier herunterladen.

Unsere Pizzakarte

Sie können sich unsere Pizzakarte hier herunterladen.

Tischanfrage

Dagernova Restaurant Culinarium & Weinstube

Ahrweg 7 
53507 Dernau 
Telefon: 02643 8321 
restaurant@dagernova-culinarium.de

Öffnungszeiten: 

Restaurant

Mi - Fr: 17:00 - 22:00
Sa & So: 12:00 - 22:00

Während der genannten Öffnungszeiten servieren wir durchgehend warme Küche.



Geschlossen: Februar 2025 - Cateringlieferung möglich