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Kultwein MASH Grauburgunder Qualitätswein trocken 2023
2023
trocken
0.75
l
16,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(22,53 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
0172172320-2023
Weinprofil
| Alkoholgehalt: | 12,76% vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Maischestandzeit über 24 Stunden.. Nach dem Pressen einlagerung in 2 gebrauchte Tonneaux zusammen mit ganzen Beeren & Maische(30%) Spontane Gärung incl. BSA über zwei Monate Sechs Monate Fasslagerung auf der Vollhefe |
| Besonderheiten: | Dieser Wein überzeugt durch seine leichte Holznote, da er im Barriquefass lag |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Restzucker: | 0,9g/l |
| Säure: | 3,7g/l |
| Trinktemperatur: | 10° C |
| Weinart: | weiß |
| Zusätzliche Qualitätsstufe: | Kultwein |
Beschreibung
In der Nase dominiert im ersten Moment getoastetes Brot, gepaart mit Birne und gelber Pflaume. Weiterhin kommt eine leichte Vanillenote hinzu. Im Gechmack setzen sich die leichten Röstnoten fort, ergänzt durch
heimische Früchte wie Birne oder gelber Apfel.
Der Wein weist jahrgangsbedingt eine leichte Säure auf, ist im Gesamten aber kräftig und rund. Eine leichte Süße ist trotz des geringen Restzuckers warnehmbar und rundet den Wein perfekt ab.
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