Gala NOVA

02.02.2019

Wir laden Sie zu einem Gala-Abend der besonderen Art, am 02.02.2019 ab 19 Uhr, nach Dernau ein.
Wir begrüßen Sie im Dagernova Restaurant mit einem Glas Sekt. Anschließend servieren wir Ihnen ein 4-Gang-Menü mit den korrespondierenden Weinen. Alle Speisen und Weine werden am Tisch moderiert. Zwischen den Gängen unterhält Sie das DUO BALANCE. Nach dem Dessert öffnet die Kostbar, an der Sie unsere Weine nach Herzenslust verkosten können. Auch die Brennerei Peter-Josef Schütz ist hier mit ihren Bränden vertreten.

DAS DUO BALANCE
Lexikalisch steht Balance für Gleichgewicht und Ausgewogenheit, musikalisch für Harmonie.Wenn Christine Maringer-Tries und Johannes Peter Tries – von subtiler Gitarrenmusik begleitet – ihre Lieder, Songs und Chansons anstimmen, ist der Name „Duo Balance“ Programm. Chansons der Franzosen Louis Capart oder Georges Moustaki, englischsprachige Songs aber auch traditionelle und zeitgenössische deutsche Lieder werden gefühlvoll interpretiert und erhalten durch eigenständige Arrangements eine ganz besondere Note. Seit 1993 wird das „Duo Balance“ regelmäßig von dem Saxophonisten und Flötisten Dirko Juchem begleitet, durch seine Begleitung hat sich das musikalische Spektrum des „Duo Balance“ noch erheblich erweitert.

DAS MENÜ

Carpaccio vom Eifelwild mit marinierten bunten Linsen
***
Tiramisu vom Lachs an
Fenchel-Orangen-Salat
***
Zweierlei vom Perlhuhn
an Gartengemüse und Kartoffelstrudel
***
Zweierlei von der Schokolade
auf Fruchtspiegel

Bitte geben Sie Allergien & Lebensmittelunverträglichkeiten bei der Buchung an.
Am Abend selber können wir diese leider nicht mehr berücksichtigen.

Im Preis von 105,- € je Person sind folgende Leistungen enthalten:

– Sektempfang
– 4-Gang-Menü & Weinbegleitung
– Wasser & Kaffee
– Verkostung an der Kostbar
– Musikbegleitung

 

WANN: 02. Februar 2019
Einlass & Sektempfang: 19:00 Uhr

WO: Dagernova Restaurant
Ahrweg 7, 53507 Dernau

105,- EURO JE PERSON
smart-casual

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Geben Sie uns bei der Buchung kurz Bescheid und wir berücksichtigen dies bei der Platzvergabe.

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