

Dagernova Kultwein MASH Grauburgunder Qualitätswein trocken 2021
15,20 €*
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Alkoholgehalt: | 12,9% vol |
---|---|
Ausbau: | Maischestandzeit über 24 Stunden Nach dem Pressen einlagerung in 2 gebrauchte Tonneaux zusammen mit ganzen Beeren & Maische(30%) Spontane Gärung incl. BSA über zwei Monate Sechs Monate Fasslagerung auf der Vollhefe |
Besonderheiten: | Dieser Wein überzeugt durch seine leichte Holznote, da er im Barriquefass lag |
Geschmack: | Trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
Rebsorte: | Grauburgunder |
Restzucker: | 3,2g/l |
Säure: | 6,7g/l |
Trinktemperatur: | 10° C |
Zusätzliche Qualitätsstufe: | Kultwein |
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